Aleja
Ayer domingo pedí un ajiaco con muchas ganas de disfrutar un plato típico colombiano, pero sinceramente me llevé una pequeña decepción. El sabor no reflejaba el tradicional ajiaco que uno espera: no se le sentía el gusto característico de las huascas, que es lo que normalmente le da ese toque único y casero. En cambio, el sabor era bastante fuerte y se notaba el uso de sazonadores artificiales o condimentos industriales, lo que lo hacía sentir muy procesado, más parecido a un caldo de restaurante de cadena que a una receta tradicional.
Lo comento con el mayor respeto y como una crítica constructiva, porque sé que el lugar tiene potencial y puede mejorar mucho este plato si cuidan más la preparación y se enfocan en resaltar los sabores naturales y auténticos de la cocina colombiana. Espero que lo puedan tener en cuenta para próximas preparaciones. 🌿
David Mora
muy puntuales con la comida, llega demasiado rápido y tiene un sabor muy rico 👍🏻😋
Daniel Vanegas Buitrago
Un pollo nuevo, diferente , vale la pena ir , probar y luego sí tener tu propia opinión.
Alejandro Alvarez Restrepo
Es mejor pedir el domicilio, ya que el restaurante no es tan cómodo. Pero el pollo es delicioso.
Mónica María RESTREPO GARCES
Es un lugar, súper especial muy buen pollo