Alma Mía COCINA Y CAFÉ

Lo mejor excelente servicio buen ambiente y tranquilo, música suave recomendado sus platos deliciosos

Durante mi visita a Medellín, tuve el placer de cenar en Alma Mía Cocina y Café, un restaurante que me dejó una impresión muy positiva por su deliciosa comida y su atención al detalle. Desde el primer bocado hasta el postre, cada plato estaba lleno de sabor y preparado con esmero.

Para el plato principal, disfruté de una exquisita porción de pollo y pasta al pesto. La pasta estaba cocinada al punto, con una deliciosa mezcla de pesto que le daba un sabor fresco y aromático. Cada elemento del plato estaba bien balanceado y preparado con ingredientes de alta calidad.

El postre fue una auténtica delicia. Probé un postre que combinaba frutas con helado, cubierto con una salsa que añadía un toque dulce y cítrico. La presentación era tan atractiva como su sabor, haciendo de cada bocado una experiencia placentera.

Un aspecto que realmente destacó en Alma Mía Cocina y Café fue la experiencia personalizada que ofreció el dueño del restaurante. Nos preparó un café utilizando una cafetera de sifón estilo japonés, explicándonos el proceso detalladamente. Este método no solo resaltó los sabores únicos del café colombiano, sino que también añadió un toque educativo y sofisticado a nuestra visita. El café resultante fue excepcional, con una profundidad de sabor y aroma que solo se puede lograr con una técnica tan cuidadosa.

En resumen, Alma Mía Cocina y Café no solo ofrece comida exquisita y postres maravillosos, sino que también brinda una experiencia gastronómica completa gracias a la atención personalizada del dueño y la calidad de sus preparaciones. Es un lugar que recomendaría sin dudar a cualquier amante de la buena comida y el café.

Un lugar muy agradable para ir a almorzar.o tardiar cin la.familia, los amigos o tu pareja. Tiene un buen ambiente y hay un espacio atras muy acigedor para compartir en grupo. Su comida muy deliciosa y la atención muy especial.

Un lugar tranquilo para comer o trabajar. Sus jugos son deliciosos, cuentan con una experiencias de cafés interesantes, el jardín interno es un espacio acogedor para disfrutar de alimentos en calma y en un ambiente natural. La crema alma mía es deliciosa apenas para los días fríos, la aromática de frutos rojos.... Genial 😉.

Me encantó el lugar, no sé porqué estaba vacío el día que fui, me disfruté mucho de la atención y la comida, son muy amables, y la comida es excelente. Espero volver pronto.